Budín de Leche Azul [Receta]

Desde una galaxia muy, muy lejana, os traemos traducida una receta que os transportará a Tatooine.

En la página oficial de Star Wars, Jenn Fujikawa ha compartido con miles de fans sus originales ideas para recetas de todo tipo, inspiradas en planetas, protagonistas y especies de todo tipo. Una forma original y divertida de servir platos deliciosos y postres únicos de la mano de esta escritora profesional en estilo de vida y alimentación.

Hoy os dejamos esta receta de su puño y letra. La autoría pertenece completamente a ella y a su fascinante imaginación en el mundo de la cocina.

Desde Darthfeanor.com nos encargamos de traducirla para el fandom de habla hispana.

¡Disfrutadla!

Ingredientes

Dos tazas de leche entera.
1/2 taza de azúcar.
3 cucharas soperas de maizena.
1/2 cucharadita de canela.
Una pizca de sal.
1/2 cucharadita de vainilla (puede ser azúcar de vainilla).
Colorante alimentario en gel (azul).
Nata montada.
Coco rallado.

¡Paso a paso!

Paso 1: En una cacerola, mezcla la leche, el azúcar, la maicena, la canela y la sal.

Paso 2: Encienda el fuego a un nivel medio- medio/bajo, agrega la vainilla y una gota de gel del colorante azul.

Paso 3: Cocina a fuego lento durante 3-4 minutos, removiendo sin parar hasta que espese.

Paso 4: Vierte el contenido en tazas (o en el recipiente en el que pretendas presentarlo), coloca una capa de plástico directamente sobre la superficie y deja que se enfríe en el refrigerador.