Budín de Leche Azul [Receta]
Desde una galaxia muy, muy lejana, os traemos traducida una receta que os transportará a Tatooine.
En la página oficial de Star Wars, Jenn Fujikawa ha compartido con miles de fans sus originales ideas para recetas de todo tipo, inspiradas en planetas, protagonistas y especies de todo tipo. Una forma original y divertida de servir platos deliciosos y postres únicos de la mano de esta escritora profesional en estilo de vida y alimentación.
Hoy os dejamos esta receta de su puño y letra. La autoría pertenece completamente a ella y a su fascinante imaginación en el mundo de la cocina.
Desde Darthfeanor.com nos encargamos de traducirla para el fandom de habla hispana.
¡Disfrutadla!
Ingredientes
- Dos tazas de leche entera.
- 1/2 taza de azúcar.
- 3 cucharas soperas de maizena.
- 1/2 cucharadita de canela.
- Una pizca de sal.
- 1/2 cucharadita de vainilla (puede ser azúcar de vainilla).
- Colorante alimentario en gel (azul).
- Nata montada.
- Coco rallado.
¡Paso a paso!
Paso 1: En una cacerola, mezcla la leche, el azúcar, la maicena, la canela y la sal.
Paso 2: Encienda el fuego a un nivel medio- medio/bajo, agrega la vainilla y una gota de gel del colorante azul.
Paso 3: Cocina a fuego lento durante 3-4 minutos, removiendo sin parar hasta que espese.
Paso 4: Vierte el contenido en tazas (o en el recipiente en el que pretendas presentarlo), coloca una capa de plástico directamente sobre la superficie y deja que se enfríe en el refrigerador.
Paso 5: Cubre con la nata montada, el coco y una pizca de canela para servir.
¡Listo!
Fácil, sencillo, divertido y delicioso. Visitad la página web de Jenn para más recetas increíbles http://justjennrecipes.com/
